1988 Ciliegiolo in purezza.
Primi produttori, adesso anche produzione biologica
Primi produttori vi invitiamo In cantina per degustare un sorso di vino della nostra Maremma, ricca di tradizioni e cultura.
Sorseggiare con calma un buon bicchiere di vino accompagnato da piatti tipici della nostra Maremma.
Questo è il nostro modo di concepire l’Ospitalità in Maremma.
Prenotate un soggiorno in maremma con la formula della mezza pensione nel nostro Agriristoro.
La nostra storia
Tutto inizia nel 1973 quando Vinicia Rascioni e Paolino Cecconello appassionati agricoltori iniziarono a dedicarsi all’azienda, ai suoi vigneti e alla sua cantina
L’incontro del giovane enologo Attillo Pagli, persegue l’idea di produrre vini di qualità con vitigni autoctoni come il sangiovese.
Siamo stati i pionieri con l’introduzione nel 1988 con il ciliegiolo in purezza, credendo profondamente nella sua produzione.
Nasce Poggio Ciliegio tutt’ora gioiello dell’azienda.
Il podere si trasforma in un’azienda moderna e funzionale è diventata punto di riferimento della produzione vinicola maremmana.
All’azienda e al suo enologo Emanuele Papini va attribuito il merito di aver dimostrato quanto un’uva cosiddetta complementare come il ciliegiolo possa essere convincente se vinificata in purezza.
I nostri riconoscimenti
Oggi la figlia Sabrina erede della passione di Vinicia e Paolino, insieme al marito Paolo ed al figlio Emanuele hanno assunto la gestione e la responsabilità dell’azienda.
Nel frattempo, con il suo impareggiabile Poggio Ciliegio, ha ottenuto numerosi successi e riconoscimenti.
In Prrio Piano
Work in progress
” Se noi sappiamo gustare il vino,
il pane, l’amicizia,
sappiamo anche gustare
allo stesso modo ogni istante
della nostra vita,
nel rispetto e nell’ascolto silenzioso
dei bei momenti che passano “
(U. Tremolieres)
Verona Vinitaly
Wine Passion Rascioni e Cecconello la nostra azienda dal 1973 produce con passione e rispetto per il territorio vini di qualità e dal 1988 i primi a credere nel ciliegiolo vinificato in purezza. Una tradizione enologica che si tramanda da generazioni. Consulta la Mappa 10 Aprile – 13 Aprile...
Winery Wine Tasting
Taste experience Ciliegiolo Degustazioni in cantina tutto l’anno. Assaporate un sorso di allegria accompagnato dai nostri prodotti tipici. Per info e prenotazioni Siamo Aperti
I nostri vini
Poggio Ciliegio
IGT Toscana
Ciliegiolo 100%
Maremmino
DOC Maremma Toscana
Sangiovese 100%
Ciliegiolo. Da un vitigno autoctono, un vino di alta qualità
Il territorio
I vigneti di produzione hanno un’estensione di circa 7 ettari con Sangiovese, Ciliegiolo e Vermentino.
Il terreno collinare su cui nascono è di medio impasto con forte percentuale di scheletro fattore importante che conferisce notevole freschezza alle uve.
Il sistema d’allevamento del ciliegiolo è a Guyot con 3.800 piante per ettaro e un carico di 12 gemmee per ceppo.
Tutte le operazioni colturali in vigna, compresa la vendemmia vengono svolte manualmente senza l’ausilio di macchinari.
I trattamenti antiparassitari e le concimazioni rispettano il protocollo biologico.
Tutte le fasi produttive che dal 1988 caratterizzano il nostro ciliegiolo in purezza sono la cura del vigneto la vinificazione e l’imbottigliamento.
Anche per gli atri vitigni tali attività sono eseguite da Emanuele e Sabrina in stretta collaborazione con A. Pagli, G. Cesari e Stefano Dini
Un vino , il rotulaia, che si presta bene anche davanti a momenti di riflessione, con un paio di ciocchi, per smorzare l’inverno che è ormai alle porte 🫶
Vi aspettiamo in cantina per scoprire insieme i nostri vini🍷
📍SP San Donato, 73 Fonteblanda (GR)
📱335 7057743
💻 www.poggiociliegio.it
#aziendarascioniececconello #organic #ciliegiolo #sangiovese #biologico #maremma #toscana #vino #wine #winelover #winetasting #winelovers #winetime #instawine #winestagram #vin #redwine #winery #sommelier #food #winelife #italy #wineporn #vinoitaliano #whitewine #wines #vinorosso #italia
Scoprite insieme a noi i nostri vini biologici🍷
Degustazioni guidate abbinate a cena il fine settimana.
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Un vino , il rotulaia, che si presta bene anche davanti a momenti di riflessione, con un paio di ciocchi, per smorzare l’inverno che è ormai alle porte 🫶
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Che bello il colore del mosto pigiato , vi ricorda anche a voi le vecchie vendemmie di quando eravate piccoli con i vostri cari?
Questa foto lo descrive a pieno.
Scoprite insieme a noi i nostri vini biologici🍷
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Cosa bolle in damigiana? Sempre usata dai nonni per mettere il vino da parte, è un contenitore da 54 litri, in vetro.
Ci piace usarla per non buttare via i tappi e dare un po’ di vintage alla nostra cantina 🥰
Scoprite insieme a noi i nostri vini biologici🍷
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Carlotta , sorella di Emanuele, in questa foto ci sta dicendo che, dalla vendemmia 2023, saremo ecosostenibili al 100% con i tappi Nomacork realizzati con la canna da zucchero, ovvero un polimero naturale.
Aumenteremo ancora di più la sicurezza garantita negli anni di maturazione per tutti i nostri vini in bottiglia, con scambio costante di ossigeno e zero problemi di TCA dovuti al sughero naturale.
Vi racconteremo tutto più avanti 🍃 pensare #BIO
Scoprite insieme a noi i nostri vini biologici🍷
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Vendemmia a mano? Si grazie 😅🍷 tradizione e accuratezza delle scelte in vigna !
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Il profumo della vinaccia fresca e rossa di ciliegiolo che mette fine ad una vinificazione di estrema qualità! 🥰
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Tutto inizia da qua. Dal nostro grappolo di ciliegiolo, curato in ogni minimo dettaglio dal 1973🍁
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Vinaccia di ciliegiolo a fine fermentazione. Colore intenso e profumi di uva ancora fresca e matura 🍷☀️😋 Vi aspettiamo in cantina per scoprire insieme i nostri vini🍷
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La nostra vendemmia continua, tra i colori di settembre e ci dona delle magnifiche sorprese #naturelovers
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I colori caldi del tramonto che colorano la nostra vigna, è tra i nostri momenti preferiti della giornata.🍇🍃
Vieni a trovarci per scoprire e degustare i nostri vini🍷
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I punteggi del nostro Poggio Ciliegio dal 2016.🍇
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ll nostro Poggio Ciliegio, nasce nel 1988 , è il nostro Ciliegiolo in purezza riserva.
Vinificato da vigne di 55 anni, in botte di rovere con una macerazione di 40 giorni sulle bucce.
Questo vino è perfetto per secondi di carne o per una bella fiorentina.
Lo consideriamo il nostro prodotto di punta.🍃🍇
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Vinificato da vigne di 55 anni, in botte di rovere con una macerazione di 40 giorni sulle bucce.
Questo vino è perfetto per secondi di carne o per una bella fiorentina.
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Buon giorno, sono di Savona e mia moglie è originaria di Montelaterone. Oggi Domenica,chiusi in casa abbiamo strappato, per consolarci una (l’unica rimasta) bottiglia del vostro Ciliegiolo vendemmia 1997 acquistato in uno dei nostri viaggi in quei luoghi fantastico!. Con grande stupore e meraviglia ci siamo ritrovati a bere, dopo una neanche troppo lunga decantazione un vino eccezionale.
Complimenti ! Contiamo di venire a trovarvi appena possibile in tempi migliori!!!
Grazie
Angela ed Ezio
Buonasera, ci scusiamo per il ritardo nella risposta ma prendiamo visione solamente adesso. Siamo contenti del suo apprezzamento e saremo lieti qualora ne aveste bisogno di fornirvi direttamente i nostri prodotti, in base alle vostre esigenze.
Stiamo mettendo a punto il nostro servizio e-commerce, e se nel frattempo avete necessità potete utilizzare il nostro modulo contatti per ordini ed informazioni.
Cordialmente vi salutiamo e rimaniamo a vostra disposizione, Rascioni & Cecconello.