1988 Ciliegiolo in purezza.
Primi produttori, adesso anche produzione biologica

Primi produttori vi invitiamo In cantina per degustare un sorso di vino della nostra Maremma, ricca di tradizioni e cultura. 

Sorseggiare con calma un buon bicchiere di vino accompagnato da piatti tipici della nostra Maremma. 

Questo è il nostro modo di concepire l’Ospitalità in Maremma. 

Prenotate un  soggiorno in maremma con la formula della mezza pensione nel nostro Agriristoro. 

Verifica la disponibilità in Agriturismo

 

La nostra storia

Tutto inizia nel 1973 quando Vinicia Rascioni e Paolino Cecconello appassionati agricoltori iniziarono a dedicarsi all’azienda, ai suoi vigneti e alla sua cantina

L’incontro del giovane enologo Attillo Pagli, persegue l’idea di produrre vini di qualità con vitigni autoctoni come il sangiovese.

Siamo stati i pionieri con l’introduzione nel 1988 con il ciliegiolo in purezza,  credendo profondamente nella sua produzione. 

Nasce Poggio Ciliegio tutt’ora gioiello dell’azienda.
Il podere si trasforma in un’azienda moderna e funzionale è diventata punto di riferimento della produzione vinicola maremmana.

All’azienda e al suo enologo Emanuele Papini va attribuito il merito di aver dimostrato quanto un’uva cosiddetta complementare come il ciliegiolo possa essere convincente se vinificata in purezza.

I nostri riconoscimenti

Winery Rascioni e Cecconello Emanuele Papini Enologo
Emanuele Papini - Enologo

Oggi la figlia Sabrina erede della passione di Vinicia e Paolino, insieme al marito Paolo ed al figlio Emanuele hanno assunto la gestione e la responsabilità dell’azienda.

Nel frattempo, con il suo impareggiabile Poggio Ciliegio, ha ottenuto numerosi successi e riconoscimenti.

In Prrio Piano

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Work in progress

1988 Ciliegiolo in purezza.
Il primo Poggio Ciliegio con la sua etichetta originale

” Se noi sappiamo gustare il vino,
il pane, l’amicizia,
sappiamo anche gustare
allo stesso modo ogni istante
della nostra vita,
nel rispetto e nell’ascolto silenzioso
dei bei momenti che passano “
(U. Tremolieres)

I nostri eventi in cantina segnalo in agenda
Wine passion

Verona Vinitaly

Wine Passion Rascioni e Cecconello la nostra azienda dal 1973 produce con passione e rispetto per il territorio vini di qualità e dal 1988 i primi a credere nel  ciliegiolo vinificato in purezza. Una tradizione enologica che si tramanda da generazioni. Consulta la Mappa 10 Aprile – 13 Aprile...

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Taste experience Ciliegiolo

Winery Wine Tasting

Taste experience Ciliegiolo Degustazioni in cantina tutto l’anno. Assaporate un sorso di allegria accompagnato dai nostri prodotti tipici. Per info e prenotazioni Siamo Aperti

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I nostri vini

Poggio Ciliegio

IGT Toscana
Ciliegiolo 100%

Maremmino

DOC Maremma Toscana
Sangiovese 100%

Rotulaia

IGT Toscana
Ciliegiolo 100%

Osa

Vermentino IGT
Maremma Toscana

Ciliegiolo. Da un vitigno autoctono, un vino di alta qualità

Il territorio

I vigneti di produzione hanno un’estensione di circa 7 ettari con Sangiovese, Ciliegiolo e Vermentino.
Il terreno collinare su cui nascono è di medio impasto con forte percentuale di scheletro fattore importante che conferisce notevole freschezza alle uve.

Il sistema d’allevamento del ciliegiolo è a Guyot con 3.800 piante per ettaro e un carico di 12 gemmee per ceppo.

Tutte le operazioni colturali in vigna, compresa la vendemmia vengono svolte manualmente senza l’ausilio di macchinari.

I trattamenti antiparassitari e le concimazioni rispettano il protocollo biologico.

Tutte le fasi produttive che dal 1988 caratterizzano il nostro ciliegiolo in purezza sono la cura del vigneto la vinificazione e l’imbottigliamento.

Anche per gli atri vitigni tali attività sono eseguite da Emanuele e Sabrina in stretta collaborazione con A. Pagli, G. Cesari e Stefano Dini

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2 commenti

  1. Ezio Briano ha detto:

    Buon giorno, sono di Savona e mia moglie è originaria di Montelaterone. Oggi Domenica,chiusi in casa abbiamo strappato, per consolarci una (l’unica rimasta) bottiglia del vostro Ciliegiolo vendemmia 1997 acquistato in uno dei nostri viaggi in quei luoghi fantastico!. Con grande stupore e meraviglia ci siamo ritrovati a bere, dopo una neanche troppo lunga decantazione un vino eccezionale.
    Complimenti ! Contiamo di venire a trovarvi appena possibile in tempi migliori!!!
    Grazie
    Angela ed Ezio

  2. Sabrina Cecconello ha detto:

    Buonasera, ci scusiamo per il ritardo nella risposta ma prendiamo visione solamente adesso. Siamo contenti del suo apprezzamento e saremo lieti qualora ne aveste bisogno di fornirvi direttamente i nostri prodotti, in base alle vostre esigenze.
    Stiamo mettendo a punto il nostro servizio e-commerce, e se nel frattempo avete necessità potete utilizzare il nostro modulo contatti per ordini ed informazioni.
    Cordialmente vi salutiamo e rimaniamo a vostra disposizione, Rascioni & Cecconello.

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