Tag: ciliegiolo

Verona Vinitaly 2015

Salone internazionale dei vini e dei distillati.

Salone internazionale dei vini e dei distillati. Un’occasione importante dove incontrarci per presentarvi e degustare i nostri prodotti.
Come ogni anno l’azienda Rascioni & Ceconello è presente all’evento principe per coloro che producono e consumano vino. Un vero punto di riferimento per tutto il settore enologico che fa tappa come da tradizione nella splendida cornice di Verona

Venite a trovarci e vi daremo una prova di degustazione del nostro famoso Poggio Ciliegio ma anche degli altri ottimi vini quali, Maremmino, Rotulaia e Osa.

Se poi vorrete venire anche a trovarci nella nostra Azienda saremo ben lieti di ospitarvi nel nostro nuiovo Agriturismo

La nostra posizione all’interno del salone Qui

Vinitaly 2015

Anteprima Poggio Ciliegio 2010

Poggio Ciliegio 2010 in Anteprima assoluta!!!

Anteprima Poggio Ciliegio 2010

Rotulaia Osa
Maremmino
Poggio Ciliegio


Tutti i pomeriggi durante il mese d’agosto degustazioni guidate del Ciliegiolo in particolar modo potete assaggiare l’impareggiabile

Alla degustazione dei nostri vini verranno affiancati salumi tipici Toscani ed il nostro Olio Extra Vergine d’Oliva “Leccino”

Vi aspettiamo.

Sabrina Cecconello
Sabrina


S. P. 56 di San Donato, n° 73 – Km 6,800

Fonteblanda,
Gr
58010

+39 (335) 3357057743

20 Luglio 2013

20 Luglio 2013

20 Luglio 2013

20 Luglio 2013 Vino e Falò

Una merenda cena consumata
“sotto l’antica quercia”
dell’azienda Rascioni & Cecconello
Intorno ad uno scoppiettante falò con carne alla brace,salumi,formaggi e verdure, delle aziende del territorio, dolci a volonta’ e musica dal vivo!
L’ evento sarà accompagnato dall’immancabile Vino “CILIEGIOLO”

e verrà trasmesso in diretta

Slow Food

Sabato 20 Luglio 2013.
ore 19:30

S. P. 56 di San Donato, n° 73 – Km 6,800,
58010 Fonteblanda (Grosseto)

Parker Rotulaia Ciliegiolo 2009Parker Rotulaia Ciliegiolo 2009

Rotulaia 2009 Wine Advocate

Rotulaia 2009 Wine Advocate

Il Rotulaia Ciliegiolo 2009 è un vino rosso ideale per essere consumato a due anni dalla sua data di imbottigliamento. IL Rotulaia è un vino che invecchia in botti di cemento.

Rotulaia 2009 Wine Advocate

Rotulaia 2009 Wine Advocate

The Rotulaia ciliegiolo 2009 is a red wine ideal to be tasted after two years from the date of bottling.

The Rotulaia is a wine that is aged in barrels of cement.

Ritrovati i “genitori” del Sangiovese

Ritrovati i genitori del Sangiovese

Ritrovati i genitori del Sangiovese

Ritrovati i “genitori” del Sangiovese.
Sono il Ciliegiolo e un vitigno quasi sconosciuto originario della Calabria.

La notizia è emersa nel corso del Simposio Internazionale del Sangiovese, organizzato da Arsia a Firenze il 17 novembre.
Al Simposio, i cui lavori si sono svolti dal 17 al 19 Novembre, hanno preso parte oltre 250 fra ricercatori, esperti ed operatori del settori vitivinicolo provenienti da tutto il mondo.
Sono state presentate oltre 80 fra relazioni e comunicazioni scientifiche, da parte delle più autorevoli istituzioni di ricerca che operano nel settore.
La scoperta dell’identificazione dei “genitori” del Sangiovese ¬ considerata dagli esperti una primizia mondiale per il settore – è stata comunicata dal ricercatore Josè Vouillamoz ( gruppo di ricerca della dott. Grando ) dall’ Istituto Agrario San Michele all’Adige, che ha presentato una comunicazione sul tema “Relazioni genetiche del Sangiovese”.
Secondo quanto risulta dalla ricerca, i “genitori” del Sangiovese sono il “Ciliegiolo”e il “Calabrese Montenuovo”.
Il primo è un vitigno antico e ben noto in Toscana.
Il secondo, – ha spiegato Vouillamoz – è un vitigno riscoperto in circostanze fortunate in una piccola azienda della Campania, dove sono ancora coltivate poche decine di piante.
Non è un vitigno iscritto al registro varietale – ha continuato il ricercatore – ed è stata grande la nostra sorpresa quando, eseguendo le indagini sul Dna abbiamo constatato che la parentela risulta completa.
Per ulteriore scrupolo – ha precisato ancora il ricercatore – abbiamo eseguito la ricerca su 50 “microsatelliti” di Dna, ed il risultato ci dice che il Sangiovese ha la metà dei geni (microsatelliti) del Ciliegiolo e metà del Calabrese Montenuovo.
Su questo vitigno che proviene dalla Calabria si appunteranno ora ulteriori ricerche.
Tuttavia il ricercatore si è detto assolutamente certo della scoperta.
L’ Amministratore dell’Arsia , Maria Grazia Mammuccini, si è complimentata per il lavoro svolto ed ha sottolineato l’importanza della scoperta, che rende noti i “genitori” del vitigno più celebre e diffuso della Toscana, con il quale sono realizzati vini come il Brunello, il Chianti, e il Nobile di Montepulciano.